अक्षय तृतीया पर्व, जो बैशाख शुक्ल तृतीया मनाइन्छ, त्यसमा सतु (जौको पिठो) र सरबत (रस) दान गर्ने र खाने जस्ता रीतिरिवाजहरू समावेश छन्। सहभागीहरू बिहानै उठ्छन्, भेंट तयार गर्छन्, र गणेश तथा विष्णु जस्ता देवी–देवताहरूको विभिन्न सामग्रीहरूको साथ आराधना गर्छन्। यो दिनले राम्रो कर्ममा जोड दिन्छ—स्नान, दान, र प्रार्थना—जो लामो समयसम्म फाइदा पुर्याउने विश्वास गरिन्छ। परम्परामा भिक्षा दिनु, विशेषगरी सतु, जसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने विश्वास गरिन्छ, समावेश छ। छाता, जमीन, र सुन जस्ता सामानहरू आवश्यकतावालाहरूलाई दान गर्नु प्रचलनमा छ, र यस दिनको शुभ विवाहहरू पनि परम्पराले अनुमति दिन्छन्, जसले समृद्धि र अक्षय सम्पत्तिको आदर्शसँग सम्बन्ध दर्शाउँछ। यो पर्वले ऐतिहासिक र पौराणिक विश्वासहरूलाई पनि चिन्हित गर्छ, जसमा भगवान महादेव र पार्वतीको विवाह पनि समावेश छ।
